Você sabia que as amêndoas além de deliciosas são super nutritivas?
* Elas são ricas em ômega 6, substância da família das gorduras boas, responsáveis pelo crescimento e reparação do nosso organismo.
* Reforçam as defesas naturais do nosso corpo, contém um alto potencial anti-inflamatório e cicatrizante, que ajuda também a acabar com a acne, eczema, psoríase.
* Possuem vit E e arginina, relaxante dos vasos sanguíneos e equilibrador da pressão arterial.
* Fortalecem dentes e ossos por serem também uma fonte de fósforo.
* São uma fonte de vitamina B1 e B12, ricas em gorduras monoinsaturadas e ácido fólico, que diminui o risco de tumores.
Quem consome amêndoas pelo menos cinco vezes na semana, reduz em 50% a chance de ter um ataque cardíaco, pois os nutrientes presentes nelas protegem as paredes das artérias.
Consumir duas vezes por semana, reduz em 30% a chance de acumular gordurinhas indesejáveis pelo corpo.
Comer amêndoas após as refeições reduz o nível de açúcar no sangue.
Em relação à quantidade de proteínas comparado as da carne, a amêndoa sai ganhando!
Consumidas em combinações proporcionais com alimentos ricos em ômega-3*, (óleos de linhaça e nozes por exemplo) tornam-se mais potentes ainda!
Abaixo segue uma receita de leite de amêndoas que faço para ajudar a incrementar a minha nutrição:
Para 1 copo de leite:
6 a 10 amêndoas cruas (dependendo do tamanho)
1 copo de água
Deixar as amêndoas de molho em um copo com água de um dia para o outro.
Jogar a água fora, descascar as amêndoas, colocar no liqüidificador e bater com um copo de água mineral.
Se preferir pode coar com um pano ou coador de metal bem fininho. O meu eu tomo sem coar para aproveitar ao máximo os nutrientes das amêndoas.
Lembrar que se for esquentar não deixar ferver para não perder as propriedades.
- Recomendação de consumo diário: 6 a 10 unidades (dependendo do tamanho) ao dia.
*Lembrando que se for usar qualquer suplemento alimentar o ideal é que seja feito sob supervisão de um profissional da saúde.
* Elas são ricas em ômega 6, substância da família das gorduras boas, responsáveis pelo crescimento e reparação do nosso organismo.
* Reforçam as defesas naturais do nosso corpo, contém um alto potencial anti-inflamatório e cicatrizante, que ajuda também a acabar com a acne, eczema, psoríase.
* Possuem vit E e arginina, relaxante dos vasos sanguíneos e equilibrador da pressão arterial.
* Fortalecem dentes e ossos por serem também uma fonte de fósforo.
* São uma fonte de vitamina B1 e B12, ricas em gorduras monoinsaturadas e ácido fólico, que diminui o risco de tumores.
* Equilibram o colesterol alto e tem efeito antioxidante, combatendo os radicais livres e melhorando nossa memória.
Quem consome amêndoas pelo menos cinco vezes na semana, reduz em 50% a chance de ter um ataque cardíaco, pois os nutrientes presentes nelas protegem as paredes das artérias.
Consumir duas vezes por semana, reduz em 30% a chance de acumular gordurinhas indesejáveis pelo corpo.
Comer amêndoas após as refeições reduz o nível de açúcar no sangue.
Consumidas em combinações proporcionais com alimentos ricos em ômega-3*, (óleos de linhaça e nozes por exemplo) tornam-se mais potentes ainda!
Abaixo segue uma receita de leite de amêndoas que faço para ajudar a incrementar a minha nutrição:
Para 1 copo de leite:
6 a 10 amêndoas cruas (dependendo do tamanho)
1 copo de água
Deixar as amêndoas de molho em um copo com água de um dia para o outro.
Jogar a água fora, descascar as amêndoas, colocar no liqüidificador e bater com um copo de água mineral.
Se preferir pode coar com um pano ou coador de metal bem fininho. O meu eu tomo sem coar para aproveitar ao máximo os nutrientes das amêndoas.
Lembrar que se for esquentar não deixar ferver para não perder as propriedades.
- Recomendação de consumo diário: 6 a 10 unidades (dependendo do tamanho) ao dia.
*Lembrando que se for usar qualquer suplemento alimentar o ideal é que seja feito sob supervisão de um profissional da saúde.
* Fontes:
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