Paula Prado Kfouri

Ontem, saiu o novo episódio do Qualidade Vivida, e confesso que com um dos meus temas favoritos! Favorito porque amo comer, amo cozinhar e porque reeducar minha alimentação transformou completamente a minha vida. Resolvi escrever este post, pois assistindo ao vídeo, parei para pensar em quantas pessoas realmente levam a sério a sua nutrição? Entendem que muito mais do que qualquer estado de doença ou saúde, tudo está COMPLETAMENTE relacionado à alimentação? Lembro quando ainda não tinha essa consciência, que lia matérias sobre dietas, nutrição e pensava: "Ah! Ok! Mais do mesmo!" Dez anos de diagnóstico se passaram e após muito estudo e pesquisas, hoje falo de boca cheia literalmente, que a alimentação ajuda e MUITO essencialmente a manutenção de meu bem estar. Uma das linhas que introduzi em minhas rotinas alimentares é a Auyrveda que nada mais é do que uma ciência que usa basicamente a alimentação para curar e promover a manutenção dos estados de saúde do indivíduo. Al...

Logo que comecei minhas pesquisas sobre a E.M, lia muitas contra-indicações de calor e exposição ao sol para portadores. Sou o tipo de pesssoa que fica horas ao sol, amo dias quentes, apesar de não desgostar dos frios, mas sem dúvidas para mim, não existe nada mais motivador do que um céu azul. No primeiro mês em que estive doente, fui passar uns dias na casa de um conhecido no interior de São Paulo e confesso que tomava sol diariamente. Quanto mais eu esquentava meu corpo, melhor me sentia. Nunca tive fadiga, formigamentos ou qualquer reação adversa ao tomar sol. Antes que alguém imagine, quero esclarecer que eu não faço tratamento com vit D. Conheço quem faz e é muito feliz com o tratamento, torço pela felicidade e plena recuperação de quem quer que seja, mas este não é especificamente o meu caso. Resolvi expor aqui minha relação com o sol e os dias quentes, para mostrar que da mesma maneira que um diagnóstico como esse e os sintomas não são iguais para todos , em relação ao ...