Paula Prado Kfouri

Eu desejo que neste novo ciclo cada um de nós consiga se libertar profundamente de tudo àquilo que nos impede de sair do lugar, aumentar nossa prosperidade, ser criativos, amar-nos verdadeiramente e do que nos bloqueia compartilhar incondicionalmente com o nosso próximo. Que a gente não espere ter alguém para se sentir amado ou para amar. Que numa situação de enfermidade, aonde o corpo padecer, não espere por fórmulas mágicas ou medicamentos revolucionários sem tomar consciência da importância que é cuidar da alimentação, bem estar emocional, que ser responsável por si e fazer boas escolhas é a parte mais importante e substancial de qualquer tratamento já existente no universo. E na pior das hipóteses, se o milagre não acontecer, pelo menos existirá um plano B. Que entendamos que ser "próspero" tem a ver com dar os próprios pulos, trabalhar no sentido literal da palavra e cair na real que quem conta com a sorte são os personagens dos mundos encantados da disney. Esperar...

Ontem, saiu o novo episódio do Qualidade Vivida, e confesso que com um dos meus temas favoritos! Favorito porque amo comer, amo cozinhar e porque reeducar minha alimentação transformou completamente a minha vida. Resolvi escrever este post, pois assistindo ao vídeo, parei para pensar em quantas pessoas realmente levam a sério a sua nutrição? Entendem que muito mais do que qualquer estado de doença ou saúde, tudo está COMPLETAMENTE relacionado à alimentação? Lembro quando ainda não tinha essa consciência, que lia matérias sobre dietas, nutrição e pensava: "Ah! Ok! Mais do mesmo!" Dez anos de diagnóstico se passaram e após muito estudo e pesquisas, hoje falo de boca cheia literalmente, que a alimentação ajuda e MUITO essencialmente a manutenção de meu bem estar. Uma das linhas que introduzi em minhas rotinas alimentares é a Auyrveda que nada mais é do que uma ciência que usa basicamente a alimentação para curar e promover a manutenção dos estados de saúde do indivíduo. Al...